Сало — любимый многими продукт еще называют национальным продуктом Украины. Известно, что на Украине испокон веков любят сало, но любят его не только украинцы. Ведь ни для кого не секрет, что свиное сало на протяжении многих веков составляло основу рациона у большинства славянских народов, да и у европейцев сало тоже пользовалось и продолжает пользоваться не малым успехом. Поэтому, возвращаясь из Украины, они в своих чемоданах обязательно везут килограммчик-два сала, как подарок своим близким. Такая, прямо скажем, международная любовь к салу неслучайна, так как ценить его все-таки есть за что. Сегодня многократно доказано и научно подтверждено, что сало — полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит.